2月22日恰逢正月十五元宵佳节，一场独特的乡村旅游文化节在惠安小岞亮相。

“给我来一碗。”“这碗是我的啊。”在小岞镇大港湾广场上，记者看到，游客和当地群众拖家带口，熙熙攘攘，挤在一起，向蒸煮美食的惠女们索要美食。

“我已经30多年没吃到麦香粿了。”一名村民边吃边赞。记者看到，麦香粿、薯箍丸、大麦粥、烂狗膏炸……

多达30道的美食，一字排开的30口大锅，活动现场雾气蒸腾，美味扑鼻。这些美食的特点就是人人熟悉的“古早味”，而且有着许多故事，让人口福耳福尽饱。

“珍珠粥，就是白米稀饭配‘麦螺鲑’，相传是明代正德皇帝下江南，因为迷路饿得六神无主时吃的，因此觉得其味赛过山珍海味……”活动承办方之一的老李的生动介绍听得游客直点头。

还有“煎煎嗲”，貌似不起眼，却蕴含着最善良美好的愿望。每年端午，小岞人都会做这道菜，用于敬奉神明，然后他们会在小孩手腕系上彩色绳子，一直到七月初七才解下，和麦草一起放在屋脊上。“这是为了让喜鹊衔去搭桥，助牛郎织女相会。”一名当地的惠安女介绍。

这些传统美食备受欢迎，除了它们勾起了许多的美好回忆外，更重要的是它们还多是原生态的：食材原滋原味，做法也是遵循古法。在“鲜之本”摊位上，许多游客端着碗筷着急等候——这里正在炖鸡汤。土灶、瓦罐、柴火、放养的土鸡，单是这几个词就让人挪不开脚。

由于人数太多，摊主们只能象征性地一人给一点。可即便这样，往往一锅刚一出炉就被抢光。

据悉，此次活动由惠安小岞镇党委政府主办。除了传统美食唱大戏外，当天主办方还组织开展“千年古韵情、岞港惠女情”文艺汇演，以及舞龙等民俗活动，让人们欢欢喜喜闹元宵。

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